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Melonen Feta Salat
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Melonen Feta Salat | Rezept

Gesamtzeit ca. 30Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Einfach

Hallo ich bin eine Top Description. Kannst hier reinschreiben was immer du willst. Kann mich auch fett machen... Schräg mag ich nicht ganz so gern aber feel free... Du magst mich lieber unterstrichen...? OK wie du willst... hier... Nen Link zu ner anderen Seite? Geht auch alles.

Ich bin eine H2

Ich bin eine H3

Ich bin eine H4

Ich würd dir aber raten mit den Styles im Sinne von Paragraph, Font Size und Colors nicht rumzuspielen.. das mag Miri nicht so gerne, weil dann sieht es nicht schön aus... siehst du?

ich bin normal aber größer und... ROT?

Zutaten

Personen
  • 3 TL
    JS Feta Gewürz
  • 1
    Cantaloupe-Melone
  • 1
    Honigmelone, weiß
  • 1
    kleine Wassermelone
  • 125 g
    Rucola
  • 150 g
    Feta
  • 3 EL
    Olivenöl
  • 2 EL
    Balsamico
  • Salz

Zubereitung

1
Die Melonen halbieren und die Kerne entfernen. Mit einem Parisienne Ausstecher oder einem kleinen Löffel Melonenkugeln aus dem Fruchtfleisch der Melonen herauslösen.
2
Die Melonenkugeln in eine Salatschüssel geben.
3
Den Rucola waschen und trocken schleudern und zu den Melonenkugeln in die Schüssel geben.
4
Den Feta über die Melonen und den Rucola krümeln.
5
Für das Dressing das Feta Gewürz, Olivenöl und Balsamico in einer Schüssel miteinander vermengen.
6
Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig untermischen.
7
Anschließend den Melonen-Feta-Salat gekühlt servieren.

Nährwerte

Pro Person


Kalorien

399 kcal

Kohlenhydrate

43 g

Proteine

9,5 g

Fett

22 g

MELONEN FETA SALAT

Was gibt es besseres im Sommer als einen erfrischenden Salat? Unser Melonen-Feta-Salat mit drei leckeren Melonensorten - Wassermelone, Cantaloupe und Honigmelone - ist genau das Richtige, um heiße Tage zu genießen. Die Süße der Melonen harmoniert perfekt mit dem Fetakäse und der Würze vom Rucola. Unser Feta Gewürz verleiht dem Salat abschließend das gewisse Extra! Egal ob, als leichte Vorspeise bei einem Sommeressen im Freien oder als gesunde Beilage zu Grillgerichten - unser Melonen Feta Salat geht einfach immer! 

 

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